Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Bateți untul într-un bol mare cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 cană de zahăr, praful de copt și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional latura vasului. Bateți în ou și vanilie până la combinare. Bateți cât mai multă făină cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul la frigider timp de 30 până la 60 de minute sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 300F. Formați aluatul în bile de 1 inch. Rotiți bilele în restul de 1/4 cană de zahăr. Așezați 2 centimetri una de alta pe foile de hârtie neîngrășate. Coaceți în preîncălzire aproximativ 15 minute sau până când blaturile sunt ușor crăpate și părțile sunt setate (nu lăsați marginile să se rumenesc). Transferați cookie-urile pe rafturi și lăsați-le să se răcească. Face aproximativ 60 de fursecuri.
sfaturi
Pentru o farfurie colorată de prăjiturele, rulați bilele de aluat în diferite zaharuri colorate în loc de zahăr alb granulat.
sfaturi
Puneți prăjiturile în straturi separate prin bucăți de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Decongelati cookie-urile, daca sunt congelate, inainte de servire.
