11 Pentru a încerca: blocaje congelatoare | case și grădini mai bune

ingrediente

4 căni de căpșuni proaspete
4 căni de zahăr
½ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
1 pachet de 1, 75 uncii pectină de fructe obișnuită
¾ cană de apă

Directii

Pasul 1
Pentru dulceata de congelator de capsuni, intr-un castron mare folositi un masher de cartofi pentru a zdrobi fructele de padure, pana cand veti avea 2 cani de boabe zdrobite. Se amestecă zahărul și coaja de lămâie. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 10 minute, amestecând ocazional. Intr-o cratita mica se agita pectina in apa. Aduceți la fierbere la foc mare; se fierbe timp de 1 minut, amestecând constant. Scoateți din foc. Amestecați rapid amestecul de pectină în amestecul de fructe de padure, agitând aproximativ 3 minute sau până când se dizolvă zahărul și amestecul nu mai este boabe.
Pasul 2
Dulceți fierbinte cu căldură în containere congelatoare cu jumătate de vopsea, lăsând un spațiu de cap de 1/2 inch. Sigilați și etichetați Se lasă să stea la temperatura camerei aproximativ 24 de ore sau până la setare. Păstrați până la 3 săptămâni la frigider sau până la 1 an la congelator.

Dulceata de piersici condimentata:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor și a coajei de lămâie. Cojiți, găuriți și tocați fin 6 piersici proaspete coapte. Măsurați 3 căni de piersici tocate; se adaugă 2 linguri suc de lămâie. Măriți zahărul la 4 1/2 căni și amestecați în 1/2 linguriță condimente de plăcintă de mere cu zahărul. Are 5 jumătăți de pictură. Informații despre nutriție pe lingură: 48 de calorii, 0 g proteine, 12 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 12 g zahăr total, 0% Vitamina A, 1% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Zmeură-gem de portocale:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor și înlocuiți coaja de portocală pentru coaja de lămâie. Începeți cu 6 căni de zmeură; se toacă și se măsoară 3 căni de zmeură zdrobită. Măriți zahărul la 5 1/4 căni. Are 6 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 48 de calorii, 0 g proteine, 12 g carb., 0 g grăsime totală (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 1 g fibră, 11 g zahăr total, 0% Vitamina A, 3% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Blackberry-Lime Jam:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor și a înlocuirii cojii de lime pentru coaja de lămâie. Începeți cu 6 căni mure; se toacă și se măsoară 3 căni de mure zdrobite. Măriți zahărul la 5 1/4 căni. Creează 7 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 41 calorii, 0 g proteine, 11 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 10 g zahăr total, 0% Vitamina A, 3% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceata de afine-scortisoara:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor. Începeți cu 5 căni afine; se bea și se măsoară 3 căni de piure de afine. Măriți zahărul la 5 1/4 căni. Se amestecă 1 linguriță scorțișoară măcinată cu zahărul. Realizează 7 semifabricate. Informații nutriționale pe lingură: 42 calorii, 0 g proteine, 11 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 10 g zahăr total, 0% Vitamina A, 1% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Gem de ananas:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor și coaja de lămâie și se adaugă 1/4 cană suc de ananas neîndulcit. Semințe, coji și cuburi 4 mango proaspăt. Mash mango și măsurați 3 căni piure de mango. Măriți zahărul la 5 căni. Creează 6 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 48 de calorii, 0 g proteine, 12 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 12 g zahăr total, 2% Vitamina A, 5% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceata de cirese si fructe de padure:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor. Tulpina, groapa si toaca fin 1 livra de cirese rosii; măsurați 1 1/2 cani cireșe tocate. Adăugați 1 cană de afine de piure. Măriți zahărul la 4 1/2 căni. Are 5 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 50 calorii, 0 g proteine, 13 g carb., 0 g grăsime totală (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 12 g zahăr total, 1% Vitamina A, 1% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceata de caise-mandarină:

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor și coaja de lămâie și se adaugă 2 linguri suc de mandarină sau suc de portocale. Tăiați și tocați fin 8 caise proaspete coapte; măsurați 2 1/2 cani caise mărunțite. Măriți zahărul la 5 1/2 căni. Creează 7 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 41 calorii, 0 g proteine, 11 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 10 g zahăr total, 1% Vitamina A, 1% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceață de căpșune-rubarb:

Se prepară conform indicațiilor, cu excepția scăderii căpșunilor la 1 1/2 cani piure și se adaugă 1 cană de rubarb proaspăt tocat fin. Măriți zahărul la 5 căni. Are 5 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 53 calorii, 0 g proteine, 14 g carb., 0 g grăsimi totale, (0 g grăsimi sat), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 13 g zahăr total, 0 % Vitamina A, 6% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceață de zmeură cu pere

Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii căpșunilor. Nucleu, coji și toacă fin 2 kg (4 mari) pere proaspete coapte; măsurați 3 căni pere mărunțite. Adăugați 1 cană zmeură proaspătă zdrobită. Măriți zahărul la 5 căni și adăugați 1/4 linguriță aromă de anason. Creează 6 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 48 de calorii, 0 g proteine, 13 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 11 g zahăr total, 0% Vitamina A, 1% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Dulceata de capsuni

Se prepară conform indicațiilor, cu excepția amestecării a 3 linguri de țuică în boabe zdrobite cu zahăr și coaja de lămâie. Are 5 jumătăți de pictură. Informații de nutriție pe lingură: 45 calorii, 0 g proteine, 11 g carb., 0 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat.), 0 mg colesterol, 0 g fibre, 10 g zahăr total, 0% Vitamina A, 7% Vitamina C, 1 mg sodiu, 0% calciu, 0% fier

Informații nutriționale

Porție: 43 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 0 g fibre, 10 g zahăr, 0 g proteine.