15-Minute stroganoff de vită | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Friptură rotundă de vită dezosată de 12 uncii
1 lingură ulei de gătit
2 cani de ciuperci feliate proaspete sau una de 2 1/2 uncii pot ciuperci feliate, scurse
¾ cană de apă
1 plic amestec normal de supă de ceapă
1 8 uncii de carton smântână de lapte
2 linguri de făină universal
Fidea tăiată fină sau orez fierbinte

Directii

Pasul 1
Tăiați grăsimea din carne. Tăiați carnea pe diagonală peste granule în fâșii de 1/4 inci grosime. Într-o tigaie mare carne maronie în ulei fierbinte. Scoateți carnea din tigaie. (Adăugați ulei suplimentar, dacă este necesar)
Pasul 2
Returnați carnea în tigaie. Adăugați apa și ciupercile din conserve (dacă folosiți). Se amestecă amestecul de supă. Căldură la fierbere. Într-un bol mic amestecând amestecați smântâna și făina. Se amestecă în amestec în tigaie. Gatiti si amestecati pana cand amestecul este ingrosat si bubit. Gatiti si amestecati inca 1 minut. Serviti peste taitei fierti fierbinti sau orez. Face 5 porții.

Pentru o versiune mai scăzută de grăsimi:

Folosiți smântână ușoară pentru lactate. Informații nutriționale pentru versiunea low-fat: 322 calorii, 10 g grăsimi totale, 3 g grăsimi saturate, 74 mg colesterol, 784 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 3 g fibre, 25 g proteine