Sos de artar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană sirop de arțar
• 1 cană de catup
• ¾ cană vin alb uscat
• ¼ cană apă
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 frunză de dafin
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 1 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 1 linguriță busuioc uscat, zdrobit
• 1 linguriță granule instantanee de bouillon de vită
• ½ linguriță de muștar uscat
• ½ linguriță de chili pudră
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță de ardei
• ⅛ linguriță cuișoare măcinate

Directii

• Pasul 1

  Combinați toate ingredientele într-o cratiță mică. Gatiti pana fierbe; reduce caldura. Gătiti, neacoperite, timp de 30 de minute sau până când amestecul este redus la aproximativ 2 căni, amestecând ocazional. Ungeți pe carne de vită, cotlet de porc, pui sau cârnați în ultimele 10-15 minute la grătar. Face 2 căni (8 porții).

Informații nutriționale

Porție: 157 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 616 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g proteine.