Varză de ghindă cu sos de stafide rustice | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 dovlecel de ghindă (1 mare)
• ⅛ linguriță sare
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• ⅓ stafide de sticlă
• 2 linguri apă
• 1 linguriță de condiment de plăcintă cu mere
• 2 linguri margarină cu conținut mai scăzut de grăsime
• 4 lingurite miere
• 1 lingurita vanilie
• 2 linguri nuci de fistic tocate sau migdale rabatate

Directii

• Pasul 1

  Înveliți ușor un aragaz lent cu 3-1 / 2- sau 4 sferturi cu spray de gătit; pus deoparte.

• Pasul 2

  Tăiați dovleceia în patru pene, aruncând tulpina, semințele și șirurile. Presărați părțile tăiate de dovlecel cu sare. Pus deoparte. În aragazul lent pregătit combinați ceapa, stafidele, apa și condimentul cu plăcintă cu mere. Puneți pene de dovlecei, tăiați părțile în jos, deasupra amestecului de ceapă, asigurându-vă că o margine a fiecărei pene de squash atinge amestecul de ceapă.

• Pasul 3

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 până la 5 ore sau la temperaturi ridicate timp de 2 până la 2-1 / 2 ore.

• Pasul 4

  Așezați panele de dovlecei, tăiați laturile în sus, pe plăcile de servire. Amestecați margarina, mierea și vanilia în amestecul de ceapă în aragaz lent. Amestecați ceapa de amestec peste panele de dovlecei. Se presară cu nuci de fistic.

Informații nutriționale

Porție: 169 calorii, (1 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 149 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 3 g fibre, 14 g zahăr, 3 g proteine.