Cele mai sălbatice arome de înghețată din America | case și grădini mai bune

Usturoi

Căutați un tratament înghețat care vă va trimite frisoane în coloana vertebrală? Timp de generații, Japonia a servit cele mai sălbatice înghețate, inclusiv arome precum anghilă, aripi de pui și - fără glumă - carne de cal crudă.

Răspunzând acestei provocări drăguțe, cei mai creativi fabricanți de înghețată din America au apărut arome menite să te facă să urle de plăcere sau groază, în funcție de gustul tău. Vom economisi cele mai bune (sau cele mai rele) pentru ultimul, dar, ca expoziție A, vă prezentăm aceste suflete curajoase la Festivalul de usturoi din Gilroy (California), aliniat pentru a plăti bani la rece pentru, da, înghețată cu usturoi.

Consultați cel mai sălbatic site de înghețată

Porumb dulce

Cel puțin acest tratat de veră are cuvântul „dulce” în numele său. Această versiune specială a înghețatei de porumb provine de la Palapa Azul, un furnizor de produse din gama de produse congelate premium în stil mexican, inclusiv sorbet de flori Hibiscus și bare de fructe congelate Cucumber-Chili.

Consultați site-ul web Palapa Azul

Inghetata la cartofi Idaho la gratar

Ați observat vreodată că piureul de cartofi arată la fel ca înghețata? Ei bine, acum puteți topi aceste două alimente confortabile chiar în propria bucătărie. Comisia de cartofi Idaho are rețeta completă pentru această concoacție atrăgătoare, înghețată de cartofi Idaho® la grătar cu tort de ciocolată cu lapte și cafea cu bacon. Nu uitați de garnitura inelului de cartofi!

Vezi reteta de inghetata cu cartofi Idaho la gratar

Cu amabilitatea Comisiei de cartofi Idaho

sauerkraut

Da, minunatul de minunat arătat aici i-a inspirat pe doamnele drăguțe de la Scappoose (Oregon) Lions Club, care au servit mai mult de 23 de galoane din „faimoasa” lor înghețată de Varză la Scappoose Sauerkraut Festival în 2000. Nu există raporturi despre dacă cei doi galoși de resturi stau încă în spatele frigiderului Lion's Club.

Obțineți mai multe informații de la Scappoose Sauerkraut Festival

Vezi reteta de inghetata cu varza

Este bacon!

În aceste zile, cu greu poți parcurge trei pași fără să dai peste o placă de slănină. Este peste tot, inclusiv în înghețată. Bloggerul David Lebovitz și site-ul alimentar Foodista oferă ambele rețete. Pentru aceia dintre noi, fără cotletele culinare necesare, există o altă opțiune: Magazinul de înghețată de la Rehoboth Beach Delaware scoate propria înghețată cu slănină.

Vezi reteta de inghetata cu bomboane confiate

Consultați site-ul Foodista

Gratar Memphis

Nu sunteți sigur ce au pus în apă la Rehoboth Beach, Delaware, dar faceți o plimbare de două minute la vest de The Ice Cream Store (diapozitiv anterior) și vă veți găsi la Udder Delight Ice Cream House. Au primit și înghețată cu slănină. Dar Udder Delight ratifică competiția cu înghețata Memphis Barbecue. Și, da, are gust de sos la grătar, cu o triplă lovitură de vanilie.

Imposibil să obținem o fotografie cu cineva care „se bucură” de înghețată de grătar, oferim aici ceva aproape la fel de uimitor: sigla Udder Delight.

Casa de inghetata Udder Delight

Pop Beer

Deși nu este înghețată din punct de vedere tehnic, atunci când berea este implicată, nimeni nu este probabil să se plângă. Rustico, un restaurant din Alexandria, Virginia, servește bere congelată ușor alcoolică pe un băț. Guru de bere Frank Morales, prezentat aici bucurându-se de unul rece, produce o selecție corespunzătoare sezonieră a lui Brew Pops folosind beri ușoare în stil belgian, preparate cu fructe precum vișin și prune.

Accesați site-ul Rustico

Castraveți miere cu Cayenne

Ce se întâmplă dacă ați putea avea legume și înghețată? Datorită lui Jeni Britton Bauer, proprietarul magazinelor de înghețată Jeni din Columbus, Ohio, și în jurul său, puteți. Creația sa sezonieră, prezentată aici, îmbină castraveți japonezi proaspătă din fermă, pepene galben și mierea de pui de caienă într-un iaurt înghețat rece și cremos. Dacă sunteți în căutarea a ceva ceva mai bogat, oferă și brânză de capră cu înghețată de cireșe roșii prăjite. Sau poate că preferați înghețata Thai Chili pentru o aromă caldă și rece.

Vezi site-ul web Jeni Britton Bauer

Vezi blogul cu caramel sărat

Da, s-a întors!

Japonia poate avea înghețările din creveți, pește și crab, dar Bar Harbour, Maine, în SUA din A., afirmă cu mândrie înghețată de homar. Ciocolata Emporium de la Ben & Bill amestecă fulgi de homar dulce local într-o înghețată bogată cu unt. Nu pot face călătoria? Puteți comanda online - dacă îndrăzniți!

Ben & Bill's Chocolate Emporium

Savin 'the Best for Last

Dacă vă plac discursurile lui Sarah Palin, cu amalgamarea lor interesantă de concepte aparent fără legătură, atunci puteți să vă bucurați și de cele mai interesante mâncăruri tradiționale ale statului ei: înghețata eskimoasă sau, mai melodios, ca Akutaq. Deși nu este înghețată din punct de vedere tehnic, akutaq oferă o textură cremoasă, gură bogată și arome de fructe izbitoare. Și de ce n-ar face asta, având în vedere că este fabricat în mod tradițional cu ulei de sigiliu (sau, într-o ciupătură, caribou back-fat), somonberry și o combinație de zahăr, pește fiert, piure de cartofi, lapte, ouă, apă, și zăpadă. Acest lucru este potrivit site-ului de educație din Alaska, Alaskakool.org. Din păcate, moderniștii din Alaska vor înlocui Crisco pentru uleiul de foc. Mirosi!

Vezi reteta Akutaq

Accesați site-ul de educație din Alaska