Baruri de ovăz cu fistic | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• ½ cană făină cu toate scopurile
• ½ ceașcă ovăz laminat obișnuit sau gătit rapid
• ⅓ pahar zahăr brun ambalat
• ¼ cană de unt, topită
• ¾ cană lapte condensat îndulcit
• 1 ciupit fire de șofran sau 1/2 lingură. cardamom la sol (opțional)
• 1 cană nucă de nucă de cocos
• 1 cană de nucă de fistic coajă uscată
• 1 cană curmale
• 1 cană caise uscate, smuls

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 325 F. Lineți o tigaie de coacere de 8x8x2 inci cu folie, extinzând folia pe marginile tigaiei. Se acoperă ușor folie cu spray de gătit antiaderent; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mediu combinați făina, ovăzul și zahărul brun. Amestecați untul până când amestecul se agață împreună. Apăsați 3/4 cană de amestec de ovăz în fundul tigaiei.

• Pasul 3

  Pentru umplere, într-o cratiță mică la foc mic, aduceți lapte condensat și, dacă doriți, șofran sau cardamom la fierbere. Într-un bol combinați nuca de cocos, nuci, curmale și caise; se adaugă amestecul de lapte condensat. Amestecați să combinați. Turnați amestecul de nucă de cocos peste stratul de ovăz, folosind o spatulă pentru a se răspândi uniform. Presărați amestecul de ovăz rămas peste umplutură.

• Pasul 4

  Se coace timp de 30 de minute sau până când sunt ușor aurii. Se răcește pe un suport timp de 5 minute. Ridicați din tigaie prin marginile foliei; se răcește complet. Tăiați dreptunghiuri. Face 16 baruri.

Informații nutriționale

Porție: 247 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 13 mg colesterol, 63 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 3 g fibre, 25 g zahăr, 4 g proteine.