Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 13x9x2 inci cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Folie unsă ușor; pune deoparte pan.
-
Pentru crustă, într-un bol mare, amestecați făina, 1 cană de zahăr granulat, rozmarinul, praful de copt și 1 linguriță sare. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în 1 cană de unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Rezervați 1 1/2 cani din amestecul de făină. Apăsați amestecul de făină rămas în fundul tigaiei pregătite. Coaceți 10-12 minute sau până la setare; pus deoparte.
-
Între timp, scurgeți caisele, rezervând 1/4 cană de lichid. Într-o cratiță medie combinați lichidul rezervat, caisele scurse, zahărul granulat 3/4 cana, amidonul de porumb, apa, cele 2 linguri de unt și 1/4 linguriță de sare. Gatiti si amestecati la foc mediu pana cand amestecul este gros si bubit; gatiti si amestecati inca 1 minut. Amestecați amestecul de caise uniform peste crustă în tigaie. Combinați amestecul de făină rezervat și nucile de pin; se presară peste amestecul de caise.
-
Coaceți aproximativ 30 de minute sau până când umpleți bule în jurul marginilor și topping este maro deschis. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă.
-
Pentru înghețare, într-un bol mic, amestecați zahărul pudră, vanilia și 1 lingură de lapte. Amestecați lapte suplimentar, 1 linguriță simultan, până când gheața atinge o consistență lină. Goliți drizzle pe barele necorelate. Lăsați să stea până când gheața este setată. Folosiți folie pentru a ridica barele necuprinse din tigaie și a le transfera pe o tăietură. Se taie în bare.
A face înainte:
Puneți bare într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.