Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Aliniați o tigaie mare de prăjire superficială sau o tigaie de copt de 15x10 inci cu folie se acoperă cu spray de gătit. Aranjați puiul într-o parte a tigaiei pregătite. Într-un castron mediu combinați anghinare și brânză; întins pe pui. Se presară cu sare și piper.
Puneți morcovii în cealaltă parte a tigaiei pregătite. Morcovi morcovi cu ulei și presărați rozmarin și usturoi; arunca la haina. Se presară cu sare și piper.
Prăjiți 30 până la 40 de minute sau până când puiul este terminat (165 ° F) și morcovii sunt fragede. Se presara cu patrunjel.
Informații nutriționale
Porție: 336 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 129 mg colesterol, 490 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 35 g proteine.