Caserolă cu sparanghel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană paste penne uscate
• 1 lire cartofi noi și mici, tăiați (bucăți de 1/2 inci)
• 3 linguri unt
• ¼ cană ceapă tocată
• 2 linguri de făină universal
• ⅛ linguriță sare
• ⅛ linguriță piper negru măcinat
• 2 cani de lapte
• 2 lingurițe coajă de lămâie mărunțită fin
• 4 uncii brânză provolone, mărunțită
• 3 4.5 uncii se pot împachetă cu ulei de măsline prăjit cu usturoi sau ton cu aromă dorită
• ½ ceașcă de măsline kalamata, la jumătate
• 1 spațiu verde, alb și / sau violet sparanghel, tuns, tăiat în bucăți de 1 inch
• ¼ cană firimituri moi de pâine
• ¼ cană parmezan ras mărunțit

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-o cratiță mare, gătește pastele conform instrucțiunilor pachetului, adăugând cartofi tăiați în ultimele 4 minute de timp de gătit. Scurgeți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, pentru sos, într-un cuptor olandez mare se topește 2 lingurițe. din unt. Se fierbe ceapa în unt aproximativ 3 minute, până când este fragedă. Se amestecă făina și un vârf de sare și piper. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Butați lapte în același timp. Adăugați coaja de lămâie. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Butați în brânză provolone până la topit. Îndoiți ușor pastele, cartofii, tonul, măslinele și sparanghelul în sos. Se toarnă într-o farfurie dreptunghiulară de 3 sferturi.

• Pasul 3

  Pentru topping, într-un bol mic, topiți restul de 1 lingură. de unt. Amestecați firimiturile de pâine și parmezanul. Se presară pe caserolă. Se coace, neacoperit, timp de 25 până la 30 de minute, până când se încălzește și acoperirea este aurie.

*

Dacă tonul ambalat în ulei de măsline nu este disponibil, înlocuiți tonul ambalat în ulei și adăugați 2 căței de usturoi tocat la gătit.

Informații nutriționale

Porție: 467 calorii, (10 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 50 mg colesterol, 753 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 5 g fibre, 4 g zahăr, 34 g proteine.