Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Înveliți ușor două foi mari de copt cu spray de gătit.
-
Folosiți o mandolină pentru a felia legumele de 1/16 inci grosime. Dacă utilizați sfeclă, feliați sandwich-uri între straturile de prosoape de hârtie și apăsați ferm pentru a îndepărta excesul de lichid. Aranjați feliile de legume într-un singur strat pe foile de copt pregătite. Înveliți toate feliile de legume cu spray de gătit; se presara cu sare si piper.
-
Se coace 10 minute. Scoateți foile de copt din cuptor și lăsați să stea 5 minute. Întoarceți foile de copt la cuptor. Coaceți timp de 4 până la 8 minute, îndepărtând foile de copt pentru a verifica donenessul la fiecare minut după 4 minute. Jetoanele se fac atunci când centrul fiecărui cip nu mai arată umed. Transferă jetoane pe prosoape de hârtie. Lăsați să se răcească timp de 5 minute pentru a croi cipsurile.
*Bacsis:
Pentru o schimbare, încercați o combinație dintre aceste legume. Pentru a evita arderea, verificați adâncimea și eliminați fiecare tip de cip atunci când ați terminat.
A stoca:
Depozitați chipsurile răcite într-un recipient etanș până la 24 de ore. Dacă este necesar, re-cizelați coptul coptându-le într-un cuptor de 325 ° F timp de 3 până la 4 minute.