Acasă Reţetă Chipsuri de legume rădăcinoase coapte | case și grădini mai bune

Chipsuri de legume rădăcinoase coapte | case și grădini mai bune

Cuprins:

Anonim

ingrediente

Directii

  • Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Înveliți ușor două foi mari de copt cu spray de gătit.

  • Folosiți o mandolină pentru a felia legumele de 1/16 inci grosime. Dacă utilizați sfeclă, feliați sandwich-uri între straturile de prosoape de hârtie și apăsați ferm pentru a îndepărta excesul de lichid. Aranjați feliile de legume într-un singur strat pe foile de copt pregătite. Înveliți toate feliile de legume cu spray de gătit; se presara cu sare si piper.

  • Se coace 10 minute. Scoateți foile de copt din cuptor și lăsați să stea 5 minute. Întoarceți foile de copt la cuptor. Coaceți timp de 4 până la 8 minute, îndepărtând foile de copt pentru a verifica donenessul la fiecare minut după 4 minute. Jetoanele se fac atunci când centrul fiecărui cip nu mai arată umed. Transferă jetoane pe prosoape de hârtie. Lăsați să se răcească timp de 5 minute pentru a croi cipsurile.

*Bacsis:

Pentru o schimbare, încercați o combinație dintre aceste legume. Pentru a evita arderea, verificați adâncimea și eliminați fiecare tip de cip atunci când ați terminat.

A stoca:

Depozitați chipsurile răcite într-un recipient etanș până la 24 de ore. Dacă este necesar, re-cizelați coptul coptându-le într-un cuptor de 325 ° F timp de 3 până la 4 minute.

Informații nutriționale

Porție: 56 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 181 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.
Chipsuri de legume rădăcinoase coapte | case și grădini mai bune