Cuprins:
- Meniul
- Stroganoff de vită
- Salată cu ceapă verde și pansament dulce
- Fidea cu Gruyere în vârstă
- Tăiați mazăre cu alune prăjite
Meniul
- Stroganoff de vită (vezi rețeta de mai jos)
- Salată cu ceapă verde și pansament dulce
- Fidea cu Gruyere în vârstă
- Tăiați mazăre cu alune prăjite
Carnea de vită Stroganoff este o mâncare sălbatică, nu o tocană, motiv pentru care poate fi gătită atât de repede. Acest meniu în stil european prezintă Salată cu ceapă verde și pansament dulce, Fidea cu Gruyere învechită și Mazăre cu alune prăjite. Dacă nu ați încercat îmbătrânirea cu Gruyere, căutați-o pentru această rețetă - este o brânză tare cu aromă completă, care se grăbește ca parmezanul.
Stroganoff de vită
Reteta Stroganoff de vita
Salată cu ceapă verde și pansament dulce
Toss verdeață de salată cu un pansament dulce precum French sau Insula Mii. Topim cu ceapa verde feliata.
Fidea cu Gruyere în vârstă
Gătite tăiteii de ou și se toacă cu o mică cană de unt. Presărați cu gruyere vârstă grăbită.
Tăiați mazăre cu alune prăjite
Gătiți mazărea și tocați cu ulei de măsline și alune prăjite tocate.
