Cuprins:
- sfecla
- Cu ce să plantăm sfecla
- Îngrijirea sfeclei
- Mai multe soiuri de sfeclă
- Sfeclă „Sânge de taur”
- Sfeclă „Chioggia”
- Sfeclă „Red Ace”
- Sfeclă „de aur”
- Sfeclă „Sangria Roșie”
- Sfeclă „Cylindrica”
sfecla
Cinci pentru a crește în orice grădină plină de soare, sfecla este o cultură de primăvară timpurie, cu creștere rapidă, care poate fi plantată a doua oară în timpul verii pentru a produce o recoltă de toamnă. Când creșteți sfecla, rețineți că atât frunzele cât și rădăcinile cărnoase sunt comestibile - ceea ce face ca această legumă să fie excepțional de productivă pentru spații mici. Soiurile de sfeclă variază de la cele cu rădăcini crude de adâncime, până la cele cu rădăcini roșii și albe cu galben auriu și cu dungi roșii. Plantează câteva soiuri și explorează diferitele culori. Și bucurați-vă de aroma sfeclei de grădină proaspete, care este o combinație delicioasă de dulce, bogat, plin de suflet și pământesc.
| nume de gen |
|
| ușoară |
|
| tip de plantă |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea frunzelor |
|
| propagare |
|
Cu ce să plantăm sfecla
Sfecla prospera pe vreme racoroasa. Acestea produc rădăcinile roșii și cele mai fragede și aromate roșii atunci când se maturizează primăvara, începutul verii sau toamna târzie. Împerechează sfecla cu alte plante iubitoare de vreme rece, cum ar fi spanacul, verdeața, mazărea și ridichile. De asemenea, cresc bine alături de broccoli și conopidă. Sfecla plantată de primăvară face plante bune de însoțire pentru roșii și ardei, deoarece sfecla va fi gata pentru recoltare cu mult timp înainte ca plantele de roșii și ardei să se extindă.
Cultură legume mai tolerante la frig în grădina ta.
Îngrijirea sfeclei
Sfecla crește cel mai bine într-un sol liber, bine drenat și cel puțin 8 ore de lumina directă a soarelui pe zi. Dacă pământul tău este lut sau bogat, plantă sfecla în paturi ridicate sau containere mari umplute cu sol de calitate. Pentru cele mai bune rezultate, plantați semințe de sfeclă direct în grădină la începutul primăverii, cu două până la trei săptămâni înaintea datei medii pentru ultimul îngheț pentru zona dvs. Semănați semințele de 1 centimetru adâncime și 1 centimetru în rânduri de 10 centimetri una de alta. Acoperiți semințele cu un strat liber de sol și apă sădită ușor.
Când răsadurile au înălțimea de 3 până la 4 inci, subțiați-le să stea la 3 până la 4 centimetri una de alta (salvați plantele subțiri pentru a le folosi în salate). Subțierea este deosebit de importantă, deoarece fiecare „semință” de sfeclă este de fapt un grup de mai multe semințe. Dacă răsadurile nu sunt subțiri, rădăcinile tinere nu au spațiu pentru a crește și a produce sfeclă culegătoare. Plantele de sfeclă au de obicei nevoie de umiditate consistentă, astfel încât să ofere apă suplimentară în timpul vrăjilor calde sau uscate în timpul verii.
Bucurați-vă de sfecla și verdeața lor în toate etapele maturității. Sfecla este gata să se recolteze când au diametrul de 1 la 1/2 inci. Aceste sfeclă mică sunt adesea numite sfeclă pentru copii. Sfecla matură are diametrul de 3 până la 4 inci. Verzele sfeclei sunt deosebit de delicioase în salate atunci când sunt tinere și fragede. Tratează verdețurile de sfeclă matură ca pe cel de ciorbă când gătești.
Mai multe soiuri de sfeclă
Sfeclă „Sânge de taur”
prezintă frunze de visiniu adânc care sunt deosebit de atractive în salate. Rădăcinile sale dezvoltă un interior cu dungi cu bomboane. 55 de zile
Sfeclă „Chioggia”
este un soi de moștenire italian cu frunze verzi și tulpini roz. Produce rădăcini cu dungi cu bomboane la 60 de zile de la plantare.
Sfeclă „Red Ace”
oferă rădăcini rotunde, netede, de un roșu profund și este gata de recoltare la 50 de zile de la însămânțare. 55 de zile
Sfeclă „de aur”
are frunze verzi cu tulpini galbene și rădăcini aurii dulci. 55 de zile
Sfeclă „Sangria Roșie”
oferă rădăcini de culoare roșu-violet constant, care rămân netede și sunt gata de recoltat în 55 de zile.
Sfeclă „Cylindrica”
prezintă rădăcini cilindrice roșii închise ideale pentru felii uniforme de sfeclă murate sau conserve. 60 de zile
