Cartofi cei mai buni | case și grădini mai bune

ingrediente

• 7 căni de cartofi roșii mărunțiți grosier
• 1 cană ceapă tocată
• 1 8 uncii de carton smântână de lapte
• 1 cană (4 oz.) Brânză Monterey Jack mărunțită
• 1 cană (4 oz.) Brânză cheddar ascuțită mărunțită
• ½ linguriță sare
• ¼ - 0, 5 linguriță piper roșu măcinat
• 2 roșii medii, însămânțate și tocate

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătiți cartofii și ceapa tocată, acoperiți, într-o cantitate mică de apă clocotită timp de 12-15 minute sau până la licitație; scurgere. Se amestecă smântână, brânză Monterey Jack, brânză cheddar, sare și piper roșu. Se amestecă roșiile mărunțite. Se lingă într-o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F aproximativ 30 de minute sau până se încălzește. Face 10 porții.

De notat:

Acoperiți bine. Transport într-un transportor izolat.

Pentru 4 până la 5 porții:

Pregătiți folosind metoda de mai sus, cu excepția unei linguri într-o caserolă de un sfert.

Informații nutriționale

Porție: 214 calorii, (8 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 32 mg colesterol, 268 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g zahăr, 9 g proteine.