Cartofi prăjiți | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni de cartofi congelați cu pahar de haine tăiat cuburi
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță de ardei
• 1 cană spanac proaspăt, mărunțit
• ¼ cană ceapă roșie tocată fin
• ¼ cană de roșii tocate
• ½ cană slănină sfărâmată, crocantă (aproximativ 5 felii)
• 1 - 1, 5 cană brânză Monterey Jack mărunțită (4 până la 6 uncii)
• ½ cană smântână lactată (opțional)
• ½ linguriță hrean pregătit (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Unt un vas de coacere pătrat de 2 sferturi; pus deoparte. Gati cartofii conform instrucțiunilor pachetului. Întindeți cartofii uniform în vasul de copt pregătit. Se presară cu sare și piper. Strat în ordine: spanac, ceapă, roșii, slănină și brânză. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 400 de grade F timp de 15 minute. Se servește cu amestec de smântână și hrean, dacă se dorește. Face 6 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 332 calorii, (9 g grăsimi saturate, 21 mg colesterol, 323 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 3 g fibre, 10 g proteine.