Ceapă de brânză albă vidalia | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cepe mari Vidalia sau alte cepe dulci, tăiate în felii de 1/2 inch
• 1 lingura de unt
• 4 uncii de brânză albastră, sfărâmată (1 cană)
• ½ pachet de brânză cremă, tăiată
• 2 lingurițe sos Worcestershire
• ½ linguriță piper negru măcinat
• ½ linguriță de mărar uscată
• Burgerii la gratar completati cu slanina sau fripturi la gratar

Directii

• Pasul 1

  Îndoiți o bucată de folie grea de 36x18 inch în jumătate pentru a face un pătrat de 18 inch. Puneți feliile de ceapă în centrul foliei. Punem cu unt. Aduceți marginile opuse ale foliei; sigilare cu un dublu pli. Sigilează marginile rămase cu falduri duble pentru a închide ceapa, lăsând spațiu pentru a se construi abur.

• Pasul 2

  Pentru un grătar de cărbune, așezați pachetul pe suportul grătarului acoperit direct peste cărbune mediu. Gratiți timp de 25 până la 30 de minute sau până ce ceapa este doar fragedă; rotiți pachetul o dată sau de două ori în timpul gătitului. (Pentru un grătar cu gaz, preîncălziți grătarul. Reduceți căldura la mediu. Grătar ca mai sus.)

• Pasul 3

  Într-un bol mare combinați brânza albastră sfărâmată, brânza cremă, sosul Worcestershire, piperul și mararul. Folosiți o lingură pliată pentru a adăuga ceapă la amestecul de brânză; arunca la haina. Serviți pe burgeri la grătar cu topitură sau cu fripturi la grătar. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 130 de calorii, (7 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 30 mg colesterol, 273 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 5 g proteine.