Tortul cu mâncare al diavolului | case și grădini mai bune

ingrediente

Tort:

2 cani de făină pentru toate scopurile
½ cană praf de cacao neindulcit
1 ½ linguriță praf de copt
1 linguriță sodă de copt
½ linguriță scorțișoară

¼ linguriță sare
½ cupă de scurtare
1 ¾ cani de zahar
1 lingurita vanilie
3 ouă
1 ⅓ cupe de apă rece

Glazură:

2 uncii bucăți de ciocolată semisweet
1 lingura margarina sau unt
¼ cana frisca
1 linguriță sirop de porumb de culoare deschisă

Glazură:

1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
½ cană de unt sau margarină, înmuiată
2 lingurite vanilie
6 cani ½ de zahăr cernut
⅓ cană pudră de cacao neindulcit
1 - 2 linguri de lapte (opțional)

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul până la 350 de grade F. Ungeți și făinați ușor două tigăi cu tort rotund de 9x1-1 / 2 inci sau o tigaie de coacere de 13x9x2 inci; puneți panoul (e) deoparte. Se amestecă făina, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un bol mare de amestecare bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahăr și 1 linguriță de vanilie; bate până când este bine combinat. Adăugați ouă, pe rând, bătând bine după fiecare. Se adaugă amestecul uscat și apa alternativ la amestecul bătut, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinare.
Pasul 3
Se linge bătut în tigaile preparate, răspândindu-se uniform. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Se răcește prăjiturile cu strat în tigaie pe rafturile de sârmă pentru 10 minute. Scoateți din tigăi. Se răcește bine pe rafturile de sârmă. Sau așezați tortul de 13x9 inci în tigaie pe un suport de sârmă; se răcește bine.
Pasul 4
Pentru glazură, într-o cratiță grea combinați ciocolata și margarina sau untul la foc mic, amestecând constant până când ciocolata începe să se topească. Scoateți imediat de la căldură; se amestecă până la neted. Pus deoparte. Într-o altă cratiță amestecați împreună frisca și siropul de porumb. Aduceți amestecul la fierbere blândă. Reduce caldura. Gatiti, neacoperite, timp de 2 minute. Scoateți din foc. Se amestecă amestecul de ciocolată. Se răcește la temperatura camerei.
Pasul 5
Pentru înghețare, bateți împreună crema de brânză, untul și 2 lingurițe de vanilie până când sunt ușoare și pufoase. Se adaugă treptat 2 căni zahăr pudră cernută și pudră de cacao, bătând bine. Bateți treptat, rămânând zahărul pudră până la neted. Dacă este necesar, bateți suficient lapte pentru a atinge consistența de răspândire.
Pasul 6
Umpleți și înghețați straturile de tort cu înghețare sau răspândiți înghețarea deasupra tortului de 13x9 inci, rezervând 1 cană din înghețare pentru a face ca „picăturile” să fie ciocolată. Așezați glazura într-o pungă de plastic greu resigilabilă; smulge o mică gaură într-un colț al pungii. Țevi glazură în linii criscross deasupra tortului. Se lingă gheața rezervată într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf rotund. Pipe de ciocolată "picături" în jurul bazei sau margini de tort. Acoperiți și răcoriți pentru a păstra. Face 12 până la 16 porții.

Torturile pentru mancare ale Diavolului

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Linie douăzeci și patru până la treizeci de 2 pahare de brioșă de 1/2 inci cu căni de hârtie. Pregătiți bateria conform indicațiilor. Se lingă în paharele de brioșă pregătite, umplând fiecare jumătate până la două treimi pline. Coaceți timp de 15 până la 17 minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centre iese curată. Răcori cupcakes în cupe de brioșă pe rafturi de sârmă timp de 5 minute. Îndepărtați cupcakes-urile din căni de brioșă. Se răcește complet pe rafturile de sârmă. Întindeți cupcakes cu înghețare, rezervând 1 cană din înghețare pentru a face ciocolată „picături”. Țevi glazură în linii criscross peste cupcakes înghețate; pipa de ciocolată „picături” de îngheț în jurul marginilor de cupcakes. Face 24 - 30 de cupcakes. Nutriție pe porție: 357 calorii, 3 g proteine, 54 g carbohidrați, 15 g grăsimi totale (7 g grăsimi sat.), 47 mg colesterol, 0 g fibră, 43 g zahăr total, 7% Vitamina A, 0% Vitamina C, 189 mg sodiu, 7% calciu, 7% fier