Înveliș tortilla | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 fasie de curcan slănină, tocată
• 2 linguri ardei dulce verde tocat
• Salt linguriță sare (opțional)
• ⅛ lingurita chimen macinat
• ⅛ linguriță ardei roșu zdrobit (opțional)
• 2 albusuri, usor batute sau 1/4 cana produs de oua frigorifica
• 2 linguri de roșii mărunțite
• câteva liniuțe de sos de ardei iute îmbuteliat (opțional)
• 1 tortilla de făină încălzită fără grăsime de 8 inch

Directii

• Pasul 1

  Intr-o tigaie medie antiaderenta gatiti slanina pana se crocanta. Adăugați ardei verde, chimen și sare și piper roșu zdrobit, dacă doriți. Gatiti 3 minute. Adăugați albușuri de ou sau produs de ou; gatiti 2 minute. Dacă doriți, amestecați roșii și sosul de ardei iute. Se lingă tortilla și se rostogolește. Face 1 porție.

Informații nutriționale

Porție: 185 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 643 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 2 g fibre, 11 g proteine.