Frunze de caju-unt | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅔ cana de caju ușor sărat
• ⅓ scurtarea sau scurtarea aromei de unt
• ⅓ cupă de unt, înmuiată
• ¾ cană de zahăr granulat
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• 1 linguriță praf de copt
• ½ linguriță sodă de copt
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 2 ps cani făină pentru toate scopurile
• 8 uncii pătrate de ciocolată albă sau bucăți albe de copt, tocate
• 4 lingurițe de scurtare sau scurtare a aromelor de unt
• ¾ cana de caju foarte ușor sărată

Directii

• Pasul 1

  Puneți caseta cu 2/3 cani într-un procesor de alimente. Acoperiți și prelucrați timp de 2 până la 3 minute sau până când se formează un unt neted, răzuind ocazional părțile laterale ale vasului. Transferați untul de anacard într-un bol mare de amestecare. Adăugați scurtarea de 1/3 cană și untul. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, zahărul brun, praful de copt și bicarbonatul. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle și vanilia până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răciți aluatul aproximativ 3 ore sau până când este ușor de manipulat.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Pe o suprafață ușor aromată, rulați jumătate din aluat de 1/4 inci grosime. Folosind un tăietor în formă de frunze de 2-1 / 2 inci, tăiați aluatul. Așezați decupajele la 2 centimetri una de alta pe o foaie de hârtie neîngrășată Repetați cu aluatul rămas.

• Pasul 3

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 6 până la 8 minute sau până când marginile sunt ferme și fundul este maro deschis. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească.

• Pasul 4

  Într-o cratiță mică grea, topiți ciocolata albă și cele 4 lingurițe scurtându-se la foc mic, amestecând frecvent. Întindeți un strat subțire de amestec de ciocolată albă pe fundul fiecărei bucăți. Puneți prăjiturele, ciocolată albă în sus, pe un suport de sârmă așezat peste pergament sau hârtie cerată. Stropiți imediat casetele tocate foarte fin pe fursecuri. Lasă să stea până când este setat. Face 60.

sfaturi

Puneți prăjiturile în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile. Sau congelați cookie-urile neînghețate până la 3 luni; dezgheață și decorează.

Informații nutriționale

Porție: 96 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 10 mg colesterol, 47 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 0 g fibră, 7 g zahăr, 2 g proteine.