Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pregătiți morcovii și ceapa prăjită și puneți-l în cuptor. Între timp, într-un bol mic, combinați uleiul de măsline, 1 lingură de ierburi tăiate, usturoiul și ardeiul iute. Într-un alt bol mic combinați brânza feta și 1 lingură amestec de ulei de măsline. Mash amestec împreună cu spatele unei linguri pentru a forma o pastă.
-
Topiți fiecare piept de pui cu o parte din amestecul feta, apăsând ferm. Înfășurați porțiunea centrală a fiecărui piept de pui cu o frunză de creț elvețian, lăsând capetele expuse. Puneți piepturile de pui învelite într-un vas dreptunghiular de 3 sferturi.
-
După ce morcovii au fost la cuptor timp de 10 minute, adăugați pui la cuptor. Se coace, neacoperit, în cuptorul preîncălzit 25 - 30 minute sau până când puiul nu mai este roz (170 de grade F). Dacă doriți, presărați puiul cu restul de 1 lingură smântână planta proaspătă. Face 6 porții.
Informații nutriționale
Porție: 344 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 99 mg colesterol, 390 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 38 g proteine.Morcovii și ceapa prăjită
ingrediente
Directii
-
Într-o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi, combinați morcovii, ceapa, uleiul de măsline, sarea kosher sau sarea și piperul negru măcinat. Toss de acoperit. Se coace conform indicațiilor de mai sus.
