Burgerii umplute cu brânză | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou, bătut
• ¼ cană firimitură fină de pâine uscată
• 2 linguri ceapa tocata marunt
• 1 lingurita sos Worcestershire
• se toacă ardeiul proaspăt măcinat
• 1 kilogram carne de vită macină
• 3 uncii de brânză feta herbed, mărunțită (2/3 cană)
• 8 felii de 1/2 inci grosime pâine franceză
• Brânză feta din plante, sfărâmată
• Gustul în stil grecesc

Directii

• Pasul 1

  Combinați oul, firimiturile de pâine, ceapa, sosul Worcestershire și piperul într-un bol mediu. Adăugați carnea măcinată și amestecați bine.

• Pasul 2

  Folosind mâinile ude, formați amestecul de vită în opt ghete rotunde de 4 inci. Apăsați o pătrime din brânza feta în 4 dintre chiftele de vită. Top cu rămășițe rămase; apăsați pentru a sigila marginile. (Dacă doriți, așezați ghetele într-un recipient superficial; acoperiți și răcoriți timp de 1 oră. Gătiți în 2 ore.)

• Pasul 3

  Grătarul se găsește pe grătarul unui grătar descoperit direct la foc mediu timp de 14 până la 16 minute sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în burger înregistrează 160 de grade F, întorcând o dată. Serviți burgeri deasupra feliilor de pâine franceză la grătar. Topește fiecare burger cu puțină brânză feta mărunțită, o parte din Gustul în stil grecesc și rămâne felii de pâine franceză la grătar. Treceți rămânând savurați. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 438 calorii, (9 g grăsimi saturate, 145 mg colesterol, 754 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 1 g fibre, 31 g proteine.

---

Gustul în stil grecesc

ingrediente

• ¼ ceașcă scurse și morcovuri murate sau legume murate
• ¼ cană ardei dulce tocat
• 2 linguri de măsline tocate, calamata
• 2 linguri ceapa tocata
• 2 linguri pansament auriu salată Caesar sau pansament salată italiană

Directii

• Pasul 1

  Combinați morcovii murati sau legumele murate, piperul roșu dulce, măslinele calamata, ceapa și pansamentul auriu caesar sau pansamentul cu salată italiană într-un castron. Face aproximativ 3/4 cana.