Brânză de conopidă cu usturoi prăjit cu brânză | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 saci de 20 de uncii conopidă
• 1 cap de usturoi prăjit *
• 2 lingurițe sare kosher
• ½ cană frișcă, jumătate și jumătate sau cremă ușoară
• ¾ ceașcă de unt nesalte
• 12 uncii de brânză cremă, înmuiate și tăiate în bucăți mici
• 1 cană de brânză Asiago mărunțită

Directii

• Pasul 1

  Puneți flori de conopidă într-un bol mare și cuptor cu microunde până la cald. Puneți jumătate din ingrediente (cu excepția Asiago) într-un procesator de alimente și procesați până la buna (cu excepția cazului în care aveți un procesator alimentar de dimensiuni profesionale, acestea nu se vor potrivi).

• Pasul 2

  Se linge într-un vas de copt și se presară pe jumătate de Asiago. Procesați ingredientele rămase. Se linge în vas și se adaugă cu brânza Asiago rămasă. Coaceți la 400 de grade timp de 30 de minute sau până când sunt aurii, fierbinți și bule.

Pentru a prăji usturoiul:

* Pur și simplu tăiați capul pe mijloc, expunând toți cuișoarele, rulați cu ulei de măsline, presărați sare și piper, înfășurați folie și prăjiți timp de 30 de minute la 400 până când catifele sunt înmuiate.