Prajituri cu oala de pui | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 pachet de 17, 3 uncii (2 foi) foi de patiserie puf congelate, dezghețate
Spray antiaderent pentru gătit
2 kilograme fără piele, coapse dezosate sau jumătăți ale sânului, tăiate în bucăți de 1 inch
1 cană ceapă tocată (1 mare)
1 cană de țelină tocată (2 tulpini)
1 cană morcovi tocați (2 medii)
2 căței de usturoi, tocate mărunt
⅔ cană făină de toate scopurile
½ cană jumătate și jumătate, smântână ușoară sau lapte integral
3 căni bulion de pui regulat sau redus cu sodiu
1 frunză de dafin
¼ - 0, 5 linguriță sare
¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
½ cană copil înghețat sau mazăre obișnuită

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare foaie de patiserie pe un pătrat de 10 inci; tăiați fiecare în patru pătrate de 5 inci. Pus deoparte.
Pasul 2
Se acoperă ușor un cuptor olandez cu spray de gătit; se încălzește cuptorul olandez la foc mediu. Adăugați puiul; gătiți până la maro deschis, amestecând ocazional. Se amestecă ceapa, țelina, morcovii și usturoiul. Gătiti, acoperite, la foc mediu timp de 5 până la 7 minute sau până când legumele sunt fragede, amestecând ocazional.
Pasul 3
Se amestecă făina în amestecul de pui; gătiți și amestecați timp de 3 minute. Amestecați treptat în jumătate și jumătate până la combinare. Adăugați bulionul, frunza de dafin, sarea și piperul. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 1 minut. Amestecați mazărea înghețată. Scoateți din foc. Îndepărtați și aruncați frunza de dafin.
Pasul 4
Se linge amestecul de pui fierbinte în opt ramekine individuale de 10 uncii sau vasele de copt. Top cu pătrate de patiserie. Se coace 10 - 12 minute sau până când patiseria este aurie.

Informații nutriționale

Porție: 492 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 99 mg colesterol, 633 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g zahăr, 28 g proteine.