Salată de pui | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani cubulețe de pui, fierte
• 1 ½ cani de telina taiata cubulete
• ½ linguriță sare
• 3 ouă tari, sfărâmate
• 3 muraturi dulci (sau marar), tocate
• ½ maioneză
• Pene de tomate
• Lance de sparanghel gătite *

Directii

• Pasul 1

  Combinați puiul, țelina, sarea, ouăle și muraturile. Umezeste cu maioneza; serviti in castroane cu salata captusita de salata. Garnisiți cu felii suplimentare de ou, pene de roșii și sulițe de sparanghel fierte.

****Bacsis:

Pentru a găti sparanghelul, puneți un coș de aburi într-o cratiță. Adăugați apă chiar sub fundul coșului. Aduceți apa la fierbere. Adăugați sparanghel; acoperiți și aburi timp de 3 până la 5 minute sau până când sparanghelul este fraged.

Informații nutriționale

Porție: 317 calorii, (4 g grăsimi saturate, 10 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 163 mg colesterol, 646 mg sodiu, 5 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 25 g proteine.