Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Ungeți ușor un vas de coacere cu 2 sferturi; pus deoparte. Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați pastele și gătiți aproximativ 5 minute sau până la prăjit uniform, amestecând ocazional. Transferați pastele pe o farfurie și puneți deoparte.
-
Se încălzește 1 lingură ulei în tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul; gatiti 7-10 minute sau pana ceapa este frageda. Amestecați coriandrul și gătiți cu 1 minut mai mult sau până când sunt parfumate. Se amestecă roșiile, bulionul de pui, ardeiul iute și oregano. Condimentează cu puțină sare și piper. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe 10 minute, amestecând ocazional.
-
Amestecați puiul și pastele rezervate; transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Topiți cu brânză și coaceți 20 de minute sau până când caserola este bubuită și începe să se rumenească. Serviți cald cu pană de avocado și oregano proaspăt suplimentar.
sfaturi
* Deoarece ardeii chili conțin uleiuri volatile care vă pot arde pielea și ochii, evitați cât mai mult contactul direct cu aceștia. Când lucrați cu ardei iute, purtați mănuși de plastic sau cauciuc. Dacă mâinile goale ating piperul, spălați-vă bine mâinile și unghiile cu săpun și apă caldă.