Tarta cu ciocolată-mare marnier | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ căni de migdale albușate prăjite
¼ cană ambalat zahăr brun
¼ cană făină de toate scopurile
¼ cană unt nesalțit sau unt obișnuit, topit
¾ ceașcă frisca
6 uncii de ciocolată semisweet sau 1 pachet de bucăți de ciocolată semisweet
2 linguri Grand Marnier sau alt lichior de portocale (opțional)
⅓ ceașcă marmeladă de portocale

Directii

Pasul 1
Pentru crusta de migdale, într-un castron mic combinați migdalele și zahărul brun. Puneți o porție la un moment dat într-un vas pentru procesarea alimentelor sau într-un recipient pentru blender; se acoperă și se prelucrează sau se amestecă până când piulițele sunt măcinate fin. Transferați într-un castron mediu. Se amestecă făina. Se adaugă untul, amestecând până se combină bine. Apăsați amestecul pe partea de jos și 1 in sus pe o tigaie de 9 inci cu fundul amovibil sau o tigaie cu arc de 9 inci. Coaceți într-un cuptor de 325 grade F aproximativ 20 de minute sau până la auriu și ferm la atingere. Se răcește crusta în tigaie pe un suport de sârmă.
Pasul 2
Intr-o cratita mica batem frisca la foc mediu chiar pana la fierbere. Scoateți din căldură; bici în ciocolată semisweet până se uniformizează. Dacă doriți, bateți în Grand Marnier. Se răcește aproximativ 30 de minute sau până când umplutura începe să se îngroașe, dar este încă potrivită. Întindeți marmelada pe fundul crustei. Turnați umplutura de ciocolată peste marmeladă. Acoperiți și răcoriți la frigider aproximativ 2 ore sau până la setare.
Pasul 3
Pentru a servi, îndepărtați partea de tigaie. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia tarta în pene. Dacă doriți, garnisiți fiecare pană cu o jumătate de kumquat și un fir de ierbă proaspătă. Face 10 - 12 porții.

sfaturi

Pregătiți tortul cu ciocolată-Grand Marnier conform instrucțiunii de la pasul 2, cu excepția frigiderului până la 24 de ore. Serviți conform indicațiilor.