Placinta cu alune de ciocolata | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cană făină de toate scopurile
• ⅓ ceașcă de alune tocate foarte fin
• 3 linguri zahăr brun
• ⅓ cupă de unt, topită
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
• ¾ ceașcă bucăți de ciocolată semisweet, topite și răcite
• ⅓ cană de zahăr granulat
• 2 linguri de lapte
• 1 cană frișcă
• ¼ cană bucăți de ciocolată semisweet
• 2 linguri unt sau margarină
• ¼ ceașcă de zmeură roșie neîndulcită cu ambalaj liber, dezghețat
• 2 linguri sirop de porumb de culoare deschisă
• Mentă proaspătă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pentru crustă, într-un bol amestecați făina, alunele și zahărul brun. Se amestecă untul topit; se amestecă la amestec. Răspândiți uniform într-o farfurie cu plăci de 9 inci. Apăsați pe partea inferioară și laterală pentru a forma o crustă fermă și uniformă. Coaceți într-un cuptor de 425 grade F timp de 8-10 minute sau până se rumenesc. Rece.

• Pasul 2

  Pentru umplere, într-un alt bol se amestecă crema de brânză, ciocolata topită, zahărul granulat și laptele; bateți cu un mixer electric la viteză medie până când este neted. Intr-un bol racit bateti frisca pana se formeaza varfuri moi; se pliază în amestecul de brânză smântână. Răspândiți în crusta răcită. Se acoperă vag și se răcește timp de câteva ore sau peste noapte.

• Pasul 3

  Înainte de servire, într-o cratiță mică se topește 1/4 cană bucăți de ciocolată și 2 linguri unt sau margarină; se aruncă pe plăcintă. Pentru sos, într-un recipient pentru blender sau un vas de procesare a alimentelor combinați zmeura și siropul de porumb; acoperiți și amestecați sau prelucrați până aproape neted. Dacă doriți, apăsați sosul printr-o sită pentru a elimina semințele. Se servește cu plăcintă. Dacă doriți, garnisiți cu zmeură proaspătă și mentă. Face 10 porții.

Informații nutriționale

Porție: 428 calorii, (16 g grăsimi saturate, 80 mg colesterol, 168 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 1 g fibră, 5 g proteine.