Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie combinați ciocolata și laptele condensat îndulcit. Se încălzește la foc mediu-mic până când se topește ciocolata, amestecând frecvent. Scoateți din foc. Amestecați firele scurte și amaretto-ul în ciocolata topită. Se lasă să stea la temperatura camerei aproximativ 15 minute sau până când este suficient de ferm pentru a se modela.
-
Se presara generos o foaie mare de hartie pergament cu zahar pudra. Pe hârtia pergament, modelați ciocolata într-un jurnal de 12 cm lungime. Înfășurați log în hârtia pergamentului. Se răcește cel puțin 8 ore sau până la 24 de ore. Feliați înainte de servire.
*
Nu adăugați firimiturile fine de la tocatul fursecuri în amestecul de ciocolată; aruncați-le sau economisiți pentru o altă utilizare.
Informații nutriționale
Porție: 253 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 5 mg colesterol, 109 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 2 g fibre, 25 g zahăr, 4 g proteine.
