Blondine cu ciocolată scurtă cu topping de macaroon | case și grădini mai bune

ingrediente

3 ½ cani faina pentru toate scopurile
⅔ cană de zahăr granulat
½ cană praf de cacao neindulcit
1 ⅔ cupe de unt
½ cană bucăți de ciocolată semisweet în miniatură
2 căni ambalate zahăr brun
2 oua
2 lingurite vanilie
1 linguriță praf de copt
¼ linguriță de coacere
1 cană de caju sare sau alune
1 Rețetă Topping Macaroon
Ciocolată cu lapte topit (opțional)

Directii

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 13x9x2 inch cu folie grea, extinzând folia peste marginile tigaiei. Folie de grăsime; pune deoparte pan. Pentru crustă, într-un bol mediu, amestecați împreună 1-1 / 2 căni de făină, zahărul granulat și pudra de cacao. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în 1 cană de unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Amestecați bucățele de ciocolată. Apăsați amestecul uniform pe fundul tigaiei pregătite. Coaceți aproximativ 8 minute sau până la setare. Pregătiți Topping Macaroon; pus deoparte.
Pasul 2
Între timp, într-o cratiță medie se gătește și se amestecă zahărul brun și restul de 2/3 cană de unt la foc mediu până se topește untul și amestecul este neted. Se răcește ușor. Adăugați ouă, pe rând, bătând cu o lingură de lemn după fiecare adăugare, până la combinare. Se agită în vanilie. Amestecați restul de 2 căni faină, praf de copt și sodă de copt. Amestecați în caseta.
Pasul 3
Se toarnă bată peste crustă, răspândindu-se uniform. Lingură Macaroon Se răstoarnă peste tavă; răspândit cu grijă pe marginile tigaiei. Coaceți timp de 32 până la 34 de minute sau până când toppingul este maro deschis. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Dacă doriți, se scurge cu ciocolată cu lapte topit. Folosind marginile foliei, ridicați barele netăiate din tigaie. Se taie în bare.

sfaturi

Stabiliți bare între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Pentru a servi, lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 minute dacă este răcit. Desfaceți barele dacă sunt congelate.

Informații nutriționale

Porție: 291 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 37 mg colesterol, 160 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 1 g fibră, 24 g zahăr, 4 g proteine.