Crème brûlée pâine prăjită | case și grădini mai bune

ingrediente

• Căptușeală aragazului de unică folosință
• 12 uncii challah sau pâine dulce (cum ar fi pâinea dulce portugheză sau hawaiană), tăiate în cuburi de 1 inch (aproximativ 9 căni)
• 4 căni de lapte
• ½ cană zahăr
• 3 ouă sau 3/4 cană produs de ouă refrigerate sau congelate, dezghețate
• 1 lingurita vanilie
• ¼ linguriță sare
• Topping înghețată de caramel, încălzită

Directii

• Pasul 1

  Aliniați un aragaz lent cu 3-1 / 2- sau 4 sferturi cu o căptușeală de aragaz lent. Puneți cuburi de pâine în aragazul lent pregătit.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestecare se bat împreună laptele, zahărul, ouăle, vanilia și sarea. Se toarnă deasupra cuburi de pâine în aragaz. Apăsați ușor pâinea cu spatele unei linguri mari pentru a umezi complet pâinea. Acoperiți și răcoriți la frigider timp de 4 până la 24 de ore.

• Pasul 3

  Scoateți din frigider. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore sau până când un cuțit introdus în centru iese curat. Opriți aragazul. Se lasă să stea 30 de minute. Ridicați cu grijă căptușeala din aragaz, folosind o placă pentru a transfera toastul francez pe o tăietură. Dacă doriți, feliați pâinea prăjită franceză pentru a o servi sau lingurați-o în mâncare. Blat cu topping de înghețată.

Informații nutriționale

Porție: 231 calorii, (2 g grăsimi saturate, 33 mg colesterol, 287 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g proteine.