Creveți cu vârf de crab | case și grădini mai bune

ingrediente

• 16 creveți mari proaspeți sau congelați în coji (aproximativ 12 uncii)
• 1 uncie de brânză cremă, înmuiată (2 lingurițe)
• 2 linguri maioneză sau dressing pentru salată
• 1 linguriță muștar în stil Dijon
• ⅛ linguriță sare
• 1 6, 5 uncii se poate face carne de crab, scursă și făină
• 2 linguri ceapa verde tocata marunt
• 2 linguri de ardei roșu prăjit tocat fin

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Cojiți și dezveliți creveții, lăsând cozile intacte. Clatiti crevetii; se usucă cu prosoape de hârtie. Preîncălziți cuptorul până la 425 de grade F. Lineți o tigaie de coacere de 15x10x1 inci cu folie; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mediu, bateți brânza cremă cu un mixer electric la viteză medie, până când este netedă. Bateți în maioneză, muștar și sare. Se amestecă în carnea de crab, ceapa verde și ardeiul roșu până la combinare.

• Pasul 3

  Fluturează fiecare creveți tăind prin partea rotunjită aproape spre cealaltă parte. Deschideți creveții și așezați plat, tăiați în jos, în tava pregătită. Împărțiți amestecul de crab între creveți, modelând amestecul într-o movilă. Aduceți cozile de creveți în sus și peste amestecul de crab.

• Pasul 4

  Coaceți aproximativ 10 minute sau până când creveții sunt opaci. Serviți cald.

Informații nutriționale

Porție: 38 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 23 mg colesterol, 90 mg sodiu, 0 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 4 g proteine.