Barele cu crăpături | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 cani răsuciri mici de covrig
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• ½ cană de unt, topită
• 1 ½ cani afine uscate
• 1 ½ căni de nuci mixte ușor sărate
• 1 cană bucăți albe de copt sau bucăți de ciocolată semisweet
• ½ cană zahăr granulat
• ⅓ cupă de unt
• ⅓ cană sirop de porumb de culoare deschisă
• 1 lingurita vanilie
• ¼ linguriță de coacere

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 325F. Ungeți ușor o tigaie de coacere de 13x9x2 inci; pune deoparte pan.

• Pasul 2

  Combina covrigii, zahărul brun și untul topit într-un recipient pentru procesarea alimentelor. Acoperiți și prelucrați până când amestecul seamănă cu firimituri fine, răzuind ocazional laturile recipientului. Apăsați amestecul de pesmet pe partea de jos a tigaiei pregătite. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute. Presărați afine, nuci și bucăți de copt uniform peste crustă.

• Pasul 3

  Combinați zahărul granulat, 1/3 cană de unt și siropul de porumb într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant (acest lucru va dura aproximativ 10 minute). Scoateți din foc. Amestecați vanilia și bicarbonatul de sodiu. Turnați amestecul de sirop uniform pe stratul de coacăz-nucă.

• Pasul 4

  Se coace timp de 20 până la 25 de minute sau până când amestecul de sirop este bubuit pe întreaga suprafață. Se răcește complet în tigaie pe un suport de sârmă. Se taie în bare. Face 24 de fursecuri.

sfaturi

Puneți bare într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 1 lună. Dezghețați barele, dacă sunt congelate, înainte de servire.