Rulouri cu scorțișoară cu scorțișoară cu brânză | case și grădini mai bune

ingrediente

1 16 uncii de aluat cu aluat dulce sau aluat congelat de pâine albă, dezghețat
¼ cană de unt sau margarină, înmuiată
3 linguri zahar granulat
3 linguri zahăr brun
1 ½ linguriță scorțișoară
½ pachet 3 brânză cremă brânză, înmuiată
1 lingură unt sau margarină, înmuiat
½ linguriță de vanilie
1 ½ căni de zahăr cernut
Lapte

Directii

Pasul 1
Ungeți o tigaie rotundă de coacere de 9x1-1 / 2 inci; pus deoparte. Rotiți aluatul dulce sau pâinea într-un dreptunghi de 12x8 inci pe o suprafață ușor inflorită. Intinde uniform 1/4 cana de unt sau margarina peste aluat.
Pasul 2
Amestecați zahărul granulat, zahărul brun și scorțișoara într-un bol mic. Presărați amestecul de zahăr uniform peste aluat. Rotiți dreptunghiul de aluat într-o spirală, pornind de la o parte scurtă; alunecați pentru a sigila cusătura. Feliați în 8 bucăți egale. Puneți feliile în tigaia pregătită.
Pasul 3
Acoperiți și lăsați aluatul să crească până la dimensiuni aproape duble (30 până la 45 de minute). Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Se coace timp de 25 până la 30 de minute sau până la auriu.
Pasul 4
Scoateți rulourile din cuptor. Invertiți rulourile pe un suport de sârmă. Se rotește din nou pe un platou de servire. Într-un bol mic de amestecare, puneți brânza cremă, 1 lingură de unt sau margarină și vanilia. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până când ușor și pufos, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar. Bateți treptat în zahăr pudră. Bateți cu suficient lapte (2 - 3 lingurițe) pentru a face înghețarea consistenței de răspândire. Întindeți cremă de brânză înghețată deasupra fiecărui sul fierbinte, astfel încât înghețarea să curgă pe margini. Serviți cald.

sfaturi

Pregătiți și coaceți rulourile de scorțișoară conform indicațiilor. Nu înghețați. Puneți rulouri răcite într-un recipient congelator sau pungă de plastic sigilată; congelați până la 3 luni. Înainte de servire, preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Înfășurați rulourile de scorțișoară congelată în folie și coaceți aproximativ 25 de minute sau până la cald. Gheață se rulează fierbinte cu crema de brânză înghețată, conform indicațiilor.