Pui cremos și copt spaghete | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

6 uncii spaghete
12 uncii de pui crud măcinat
1 cană ciuperci proaspete feliate
¼ cană ceapă tocată
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 lingură ulei de gătit
1 lingura margarina sau unt
1 lingură făină cu toate scopurile
⅛ linguriță ardei
¾ cupă de lapte
¾ ceașcă de brânză tăiată americană ascuțită (3 uncii)
¼ ceașcă de felii de măsline coapte
1 lingură smântână pătrunjel
1 lingura pimiento tocat
2 linguri firimituri de pâine uscată fină
2 linguri de parmezan rasă
1 lingură margarină sau unt, topit

Directii

Pasul 1
Spargeti spaghetele pe jumatate. Gătiti spaghetele conform instrucțiunilor pachetului până la licitație. Scurgere; transferați spaghetele într-un bol mare de amestecare.
Pasul 2
Între timp, într-o tigaie mare, gătește puiul, ciupercile, ceapa și usturoiul în ulei fierbinte la foc mediu-înalt timp de 3 până la 4 minute sau până când gătește puiul. Adăugați amestecul de pui în spaghete.
Pasul 3
Pentru sos, într-o cratiță mică topiți 1 lingură margarină sau unt. Se amestecă făina și ardeiul. Adăugați lapte tot odată. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 1 minut. Adăugați brânza americană, amestecând până s-a topit. Scoateți din foc. Se amestecă măsline, pătrunjel și pimiento.
Pasul 4
Toarnă sosul peste amestecul de pui. Toss de acoperit. Transferați într-un vas cuptor pătrat cu 2 sferturi sau o caserolă unsă. Într-un bol mic de amestecare se adună firimiturile de pâine, brânza parmezană și 1 lingură margarină topită sau unt. Se presară peste amestecul de pui.

Pasul 5
Acoperiți și coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 20 de minute. Descoperă și coace cu 10 până la 15 minute mai mult sau până se încălzește. Face 4 porții.

sfaturi

Pregătiți caserola; se acoperă și se răcește până la 24 de ore. Pregătiți amestecul de firimituri și răciți separat. Pentru a servi, presarați amestecul de firimituri peste amestecul de pui. Se coace caserola, acoperită, într-un cuptor de 375 grade F timp de 35 de minute. Descoperă și coace cu 10 până la 15 minute mai mult sau până se încălzește.