Creamă de roșii și creveți case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii creveți medii gătite proaspete sau înghețate, cu cozi
• 1 lingura ulei de masline
• 1 cană de țelină tocată (2 tulpini)
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 2 14, 5 uncii de conserve roșii tăiate cubulețe cu busuioc, usturoi și oregano, nedrenate
• ½ cană frișcă
• ½ cană de apă
• Piper negru
• Busuioc proaspăt (opțional)
• Paine feliata (optional)

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Într-o cratiță mare se încălzește uleiul la foc mediu. Adăugați țelina și ceapa; gătiți și amestecați până când sunt fragede.

• Pasul 2

  Se amestecă roșiile; căldură prin. Amestecați creveții, smântâna și apa. Se gătește la foc mediu până se încălzește. Condimentează după gust cu piper.

• Pasul 3

  Ciorba de ardei în castroane. Dacă doriți, garnisiți cu busuioc și serviți cu pâine feliată.

Informații nutriționale

Porție: 245 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 6 g grăsimi monoinsaturate), 152 mg colesterol, 1056 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 2 g fibre, 10 g zahăr, 15 g proteine.