Cupcakes cu ciocolată plină cu cremă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană făină de toate scopurile
• ¾ ceașcă zahăr
• ¼ cană pulbere de cacao neindulcit
• ¼ linguriță de coacere
• ¼ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ½ cană de unt
• 2 uncii de ciocolată cu lapte, tocat
• 1 ou
• ½ cană de lapte
• 1 lingurita vanilie
• 1 rețetă Umplere cremă
• 1 reteta glazura de ciocolata
• 1 rețetă Gheață albă

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți și făinați ușor douăsprezece cupe de brioșă de 1/2 inci. Într-un bol mediu amestecați primele șase ingrediente (prin sare).

• Pasul 2

  Într-o cratiță mică se gătește și se amestecă untul și ciocolata la foc mediu-mic până se topește și se netezește. Amestecați în amestecul de făină până aproape combinate. Amestecați oul. Se amestecă laptele și vanilia. Se toarnă bătutul în căni de muffin pregătite, umplând fiecare cam pe jumătate.

• Pasul 3

  Coaceți 16 până la 18 minute sau până când o scobitoare iese curată. Se răcește în căni de brioșă 5 minute. Elimina; se răcește pe un suport de sârmă.

• Pasul 4

  Crema cu linguri Completarea într-o pungă de decorare dotată cu un vârf cu stea deschisă medie. Introduceți vârful în partea de sus a fiecărei cupcake și stoarceți pentru a umple cupcake-ul până când blatul este bombat.

• Pasul 5

  Lingura de ciocolata glazura peste cupcakes, răspândindu-se pentru a acoperi complet blaturi. Așezați pe un platou de servire. Se răcește 15 până la 30 de minute sau până când este setată glazura. Scoateți Icingul alb într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf rotund mic. Țeava se învârte prin centrele de cupcakes. Se răcește cu 15 minute mai mult sau până când este setată glazurarea.

Informații nutriționale

Porție: 332 calorii, (11 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 55 mg colesterol, 191 mg sodiu, 42 g carbohidrați, 2 g fibre, 30 g zahăr, 3 g proteine.

---

Umplutură de creme

ingrediente

• 3 linguri unt, înmuiat
• ¼ cană zahăr pudră
• ¼ linguriță de vanilie
• ½ cană cremă de mămăligă

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu bateți untul cu un mixer electric la viteză medie, până când este neted. Bateți zahărul pudră și vanilia până la neted. Adăugați cremă de marshmallow; bate pe viteză mică doar până la combinare.

---

Gheață albă

ingrediente

• ⅓ cană zahăr pudră
• 1 - 2 linguriță de lapte

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic, bateți împreună pudra cu zahăr și suficient lapte pentru a face ca gheața să aibă consistență groasă.

---

Glaze de ciocolată

ingrediente

• ⅓ ceașcă frisca
• 4 uncii de ciocolată semisweet, tocate
• 1 lingură sirop de porumb în culori deschise

Directii

• Pasul 1

  Intr-o cratita mica aduceti frisca doar la fierbere; scoateți din căldură. Adăugați ciocolată (nu amestecați). Lasa sa stea 5 minute. Amestecați până la neted. Se amestecă siropul. Folosiți imediat.