Caserola pentru pizza criss-cross | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingura ulei de masline
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 2 ardei dulci galbeni, roșii și / sau verzi, tăiați în fâșii subțiri
• 1 dovlecel mediu (8 uncii), redus la jumătate pe lungime și feliat
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 14, 5 unități de roșii pot fi adăugate fără sare, scurse
• 5 cârnați de pui fierti (aproximativ 12 uncii în total), jumătăți pe lungime și felii
• 1 linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• 1 pachet de 13, 8 uncii de aluat frigorific pentru pizza
• ¼ cana parmezan rasă
• 2 căni brânză mozzarella mărunțită (8 uncii)
• Romarin proaspăt smuls (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi; pus deoparte. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa și ardeii dulci; gătiți și amestecați 5 minute. Adăugați dovlecelul și usturoiul; gătiți încă 5 minute, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Adăugați roșii, cârnați, jumătate din condimentul italian, sare și piper negru în amestec în tigaie. Aduceți la fierbere; fierbeți ușor, neacoperite, timp de 5 până la 7 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.

• Pasul 3

  Între timp, desfășurați aluatul de pizza pe o suprafață ușor aromată. Folosind un cuțit sau o roată de patiserie, tăiați aluatul de pizza în fâșii.

• Pasul 4

  Scoateți tigaia din căldură. Amestecați parmezanul și jumătate din brânza mozzarella. Se linge amestecul de roșii în vasul pregătit. Topim cu restul de brânză mozzarella. Aranjați fâșii de aluat pentru pizza în sus caserole într-un model de zăbrele. Stropiti cu condimentul italian ramas. Coaceți, neacoperite, aproximativ 30 de minute sau până când crusta se rumenesc și umplutura este bubuită. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire. Dacă doriți, completați cu rozmarin proaspăt tăiat.

Informații nutriționale

Porție: 323 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 54 mg colesterol, 806 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 3 g fibre, 6 g zahăr, 21 g proteine.