Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Ungeți ușor o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent. Folosind un blender de patiserie sau două cuțite de masă, tăiați scurtarea în făină până seamănă cu o masă grosieră. Folosiți o furculiță pentru a amesteca laptele cu unt pentru a face un aluat moale, sau până când aluatul se va uni și părțile laterale ale bolului. Continuați amestecând cu furculița până când toată făina este lucrată în aluat. Întoarceți aluatul pe o placă ușor aromată. Frământați de 3 sau 4 ori până când este netedă și ușor de gestionat.
-
Cu mâinile sau cu un știft de flori, aplatizați aluatul la o grosime de 1/2 inch. Tăiați cu un tăietor de biscuiți în formă de 1/2 inci. Dacă este necesar, rulați aluatul pentru mai mulți biscuiți. Așezați rondele pe foaia de copt la 1 centimetru una de alta pentru biscuiți crocanti sau aproape atingători pentru biscuiți mai moi. Se coace 8-10 minute sau până se rumenesc ușor.
sfaturi
Dacă nu puteți găsi făină cu auto-creștere, înlocuiți 2 căni faină cu toate scopurile, 1 linguriță. praf de copt și 1/4 linguriță. sare.
Informații nutriționale
Porție: 118 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 1 mg colesterol, 265 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g zahăr, 3 g proteine.
