Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Între timp, așezați uleiul, felia de zahăr, maioneza, oțetul, zahărul, ardeiul, sare și piperul într-un borcan cu șuruburi. Acoperiți și agitați până la neted. Pus deoparte.
-
Scurgeți pastele gătite într-un coliator mare și clătiți sub apă rece până la răcire; pus deoparte. Scoateți capetele rădăcinii din ceapa verde și aproximativ 2 centimetri din blaturile verzi; lasă o parte din blaturile verzi atașate. Tăiați ceapa tăiată transversal în felii subțiri.
-
Într-un castron mare, amestecați ușor pastele fierte, boabele de rinichi, țelina, ardeiul roșu și ceapa verde. Se toarnă pe pansament. Se aruncă până când pastele sunt bine acoperite. Face între 8 și 10 porții.