Chiles ușor en nogada | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană lapte
• ¼ ceașcă de nuci
• 12 uncii de porc măcinat
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 1 14, 5 unități de roșii pot fi tăiate cubulețe, nedeteriorate
• ½ cană măr mărunțit
• 1 4 uncii se pot arde cu ardei iuti verde, nedeclarat
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță condiment de plăcintă de dovleac
• ½ linguriță chimen măcinat
• 1 pungă de 8, 8 uncii orez fiert cu cereale lungi
• ½ cana crema mexica sau smantana
• ¼ cană firimituri moi de pâine
• 3 linguri cremă de brânză, înmuiată
• ½ linguriță ambalat zahăr brun
• Prindeți scorțișoară
• Sare
• Ardeiul alb măcinat
• 1 4 uncii de ardei iuti verde integral, scursi (opțional)
• Nuci tocate tocate, pătrunjel italian proaspăt (cu frunze plate) și / sau semințe de rodie

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mic combinați laptele și 1/4 cană de nucă; pus deoparte.

• Pasul 2

  Intr-o tigaie mare gatiti carnea de porc si ceapa la foc mediu pana se rumeneste, folosind o lingura de lemn pentru a rupe carnea de porc in timp ce gateste. Scurgeți grăsimea. Adăugați roșiile, mărul, ardeii tăiați cubulete, 1/2 linguriță sare, condimentul de plăcintă de dovleac și chimenul la amestecul de porc în tigaie. Aduceți la fierbere. Se amestecă orezul. Reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, până când cea mai mare parte a lichidului se evaporă.

• Pasul 3

  Pentru sos, transferați laptele și nucile într-un blender sau un procesator de alimente. Adăugați crema, firimiturile de pâine, brânza cremă, zahărul brun și scorțișoara. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până când sunt foarte netede. Condimentează după gust cu sare și piper alb.

• Pasul 4

  Se lingă aproximativ 1/3 cană de sos pe fiecare din cele patru farfurii. Se lingă o pătrime din amestecul de carne de porc într-un ramekin de 6 uncii. Invertește amestecul de porc în sosul de pe una dintre farfurii; scoate ramekin. Dacă folosiți ardei iute verde integral, tăiați fiecare ardei în jumătate pe lungime; înfășurați jumătățile de ardei iute în jurul marginilor amestecului de porc, după dorință. Repetați cu amestecul de porc rămas și, dacă doriți, restul de ardei iute verde complet. Garnisiți plăcile cu nuci mărunțite suplimentare, pătrunjel și / sau semințe de rodie.

Informații nutriționale

Porție: 531 calorii, (12 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 11 g grăsimi monoinsaturate), 87 mg colesterol, 778 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 3 g fibre, 8 g zahăr, 21 g proteine.