Îngeri cu ouă | case și grădini mai bune

ingrediente

2 cani faina cu toate scopurile
¾ cană de zahăr granulat
¾ linguriță praf de copt
½ linguriță de nucșoară măcinată
⅔ cupă de unt, tăiată
1 ou batut
2 linguri de lapte
⅔ - 1 cană bomboane tari zdrobite
Sclipici comestibile (opțional)
1 rețetă Pudră cu zahăr (vezi rețeta de mai jos) (opțional)

Directii

Pasul 1
Intr-un bol amestecati impreuna faina, zaharul, praful de copt si nucsoara. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când bucățile sunt de mărimea mazărelor mici. Faceți o fântână în centru. Amestecă împreună oul și laptele; se adaugă toate odată la amestecul de făină. Folosind o lingură de lemn, amestecați până când aluatul este umezit. Se frământă ușor într-un bol până se combină. * Împărțiți aluatul în jumătate. Se acoperă și se răcește aproximativ 2 ore.
Pasul 2
Aliniați o foaie de cookie-uri cu folie; pus deoparte. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți jumătate din aluat la o grosime de 1/8 inci (mențineți rămas aluatul la frigider). Folosind un tăietor de bucăți în formă de înger de 3 sau 5-1 / 2 inci, tăiați aluatul. Puneți îngerii la 1 centimetru unul de altul pe foaia de fursec pregătită
Pasul 3
Dacă faceți îngeri de 3 inci, tăiați un clopoțel din centrul unghiului folosind un tăietor de fursecuri în formă de clopot de 1-1 / 2 inci. Dacă faceți îngeri de 5-1 / 2 inci, tăiați 2 clopote din partea de jos a îngerului folosind un tăietor de fursecuri în formă de clopot de 1-1 / 2 inci. Umpleți tăieturile de clopot cu bomboane zdrobite, folosind aproximativ 1/4 până la 1/2 linguriță de bomboane pentru fiecare clopot. Dacă doriți, presărați cu sclipici comestibile.
Pasul 4
Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 7 până la 9 minute sau până când marginile sunt ferme și rumenite ușor. Se răcește pe foaia de fursec timp de 1 minut. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece. Dacă doriți, decorați îngerii prin conducta pe Pudra de zahăr. Creează aproximativ 48 (3 inci) sau 16 (5 inci) cookie-uri înger.

Zahăr praf:

Pasul 1
Într-un bol mic, amestecați împreună 1 cană zahăr pudră cernut și suficient lapte (aproximativ 2 - 3 lingurițe) pentru a obține coerența conductelor.

sfaturi

Pentru a pregăti aluatul folosind un procesor alimentar mare, puneți făina, zahărul, praful de copt și nucșoara în vasul de procesare a alimentelor. Acoperiți și prelucrați până la amestec. Adăugați bucăți de unt. Acoperiți și prelucrați cu mai multe rotiri de pornire / oprire până când amestecul formează firimituri fine. Amestecați oul și laptele; se adaugă în amestecul de făină. Acoperiți și prelucrați până când amestecul este doar umezit. Continuați ca mai sus, începând cu Pasul 2.