Fettuccine cu patru brânzeturi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 5 uncii ambalate fettuccine uscate
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 lingura ulei de masline
• ⅛ - 0, 25 linguriță piper alb proaspăt măcinat
• 2 linguri de brânză rasă Parmigiano-Reggiano
• 2 linguri de brânză ras Asiago
• 2 linguri de brânză rasă Montasio
• 2 linguri brânză Machego
• Oregano proaspăt tăiat (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pregătiți fettuccine conform instrucțiunilor pachetului, adăugând usturoi tocat în ultimul minut de gătit. Scurgeți fettuccina; se strecoară cu ulei și piper. Împărțiți pe 4 farfurii de servire.

• Pasul 2

  Topiți fiecare porție cu 1/2 lingură din fiecare brânză. Garnisiți cu oregano tăiat, dacă doriți. Face 4 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 227 calorii, (3 g grăsimi saturate, 10 mg colesterol, 176 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 1 g fibră, 9 g proteine.