Fettuccine cu creveți din plante | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

12 uncii de creveți decojiți proaspeți sau înghețați
6 uncii ambalate simplu și / sau fettuccine cu spanac
2 cani felii de ciuperci proaspete
1 ceapă mare, tocată (1 cană)
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1 lingură ulei de măsline sau ulei de gătit
¼ cană vin alb uscat
1 lingura granule instant de pui de bouillon
1 lingură smântână busuioc proaspăt sau 1 linguriță busuioc uscat, zdrobit
1 ½ linguriță a smuls oregano proaspăt sau 1/2 linguriță de oregano uscat, zdrobit
1 linguriță amidon de porumb
⅛ linguriță ardei
2 roșii medii, decojite, însămânțate și tocate
¼ cana parmezan rasă
¼ cană pătrunjel smuls

Pasul 1
Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Tăiați creveții pe jumătate în lungime, puneți deoparte.
Pasul 2
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgere; păstrați cald.
Pasul 3
Între timp, într-o cratiță mare, gătește ciupercile, ceapa și usturoiul în ulei încins până ceapa este fragedă, dar nu se rumenesc.
Pasul 4
Într-un vas mic de amestecare amestecați vinul, granulele de bouillon, busuiocul, oregano, amidonul de porumb și piperul. Se adaugă în cratiță. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace.
Pasul 5
Adăugați creveți în amestecul de vin. Acoperiți și fierbeți aproximativ 2 minute sau până când creveții devin opaci. Se amestecă roșiile; căldură prin.
Pasul 6
Scoateți amestecul de creveți peste paste. Presărați parmezan și pătrunjel. Se amesteca. Realizează 4 porții principale.