Produse de patiserie cu condimente făinoase | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de cani făină universal
• ½ linguriță mazăre măcinată
• ¼ linguriță sare
• ⅓ scurtarea cupei
• 4 - 5 linguri apă rece

Directii

• Pasul 1

  Într-un vas mediu de amestecare amestecați făina, maza și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați la scurtare până când bucățile sunt de dimensiunea bobului de mazăre. Se presară 1 lingură de apă peste o parte a amestecului; se aruncă ușor cu o furculiță. Împingeți aluatul umezit în lateralul bolului. Repetați aluatul de umezire, folosind 1 lingură de apă la un moment dat, până când tot aluatul este umezit. Formați aluatul într-o bilă. Face 1 patiserie cu o crustă unică.

Informații nutriționale

Porție: 141 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 73 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g proteine.