Fasole verde în stil francez cu lămâie și nuci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de fasole verde proaspătă, tăiate și feliate pe lungime
• 1 lingura de unt
• ¼ cană nucă tocată
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
• ¼ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• 1 linguriță suc de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie gătiți fasolea, acoperită, într-o cantitate mică de apă sărată clocotită timp de 5 până la 10 minute sau până când sunt fragede; scurgere.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță mică se topește untul la foc mediu. Adăugați nucă și ghimbir; gătiți timp de 2 până la 3 minute sau până când nucile sunt prăjite. Scoateți din căldură; se amestecă coaja de lămâie și sucul de lămâie. Amestecați amestecul de nuci în fasolea gătită.

Informații nutriționale

Porție: 100 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 8 mg colesterol, 35 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 3 g fibre, 3 g proteine.