Creveți și usturoi usturoi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 uncii de creveți medii proaspeți sau înghețați în cochilii
• 2 linguri sherry uscat sau suc de portocale
• 1 lingură suc de portocale
• ¼ pahar tăiat cubulete (un borcan de 2 uncii)
• 5 măsline coapte, la jumătate
• 1 lingură smântână pătrunjel
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță de capere, scurse
• 1 linguriță pastă de roșii
• Tăiați piperul negru măcinat grosier
• Paste de fusilli fierte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Se decojesc și se decojesc, lăsând cozile intacte. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-o tigaie medie, combină sherry sau suc, suc de portocale, pimiento, măsline, pătrunjel, usturoi, capere, pastă de roșii și piper negru. Aduceți la fierbere. Adăugați creveți. Gătiti și agitați timp de 2 până la 4 minute sau până când creveții devin opaci. Scoateți din foc. Dacă doriți, serviți peste pastele de fusilli fierte. Face 2 porții.

Informații nutriționale

Porție: 101 calorii, (0 g grăsimi saturate, 98 mg colesterol, 198 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 1 g fibră, 11 g proteine.