Brownie Gianduja-cheesecake | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• ½ cană pulbere de cacao neprocesată neerlandeză
• 8 ouă
• 2 cani zahar granulat
• 1 13 uncie borcan răspândit ciocolată-alun
• 1 ¼ de căni de unt, topit și răcit
• 2 pachete de 8 uncii de brânză cu cremă redusă (Neufchâtel), înmuiat
• ⅓ cană de zahăr granulat
• Pudră de cacao sau zahăr pudră neprocesat (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Ungeți și făinați ușor o tigaie de coacere de 13x9x2 inci; pus deoparte.

• Pasul 2

  Intr-un castron mediu amestecam faina si 1/2 cana pudra de cacao; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare, bat patru dintre ouă, cele 2 căni de zahăr granulat, 1/2 cană de ciocolată-alun răspândită și untul topit cu un mixer electric cu viteză mică până la medie până la combinare. Se adaugă amestecul de făină; se amestecă până la neted. Întindeți bătutul în tigaia pregătită; pus deoparte.

• Pasul 3

  Spălați bătaiele. Într-un alt bol mare de amestecare, bateți restul de 4 ouă, brânza cremă, 1/3 cană de zahăr granulat și restul de ciocolată-alun răspândit pe viteză medie până la combinare. Se întinde cu grijă peste tavă în tigaie.

• Pasul 4

  Se coace 50 - 55 minute sau până când stratul de brânză cremă este ferm și setat. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă. Se acoperă și se răcește înainte de tăiere. Dacă doriți, presărați brownies cu pudră suplimentară de cacao.

Informații nutriționale

Porție: 268 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 76 mg colesterol, 134 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 1 g fibră, 22 g zahăr, 5 g proteine.