Creveți și orez cu ghimbir | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 bucată mică de ceapă verde
• 1 bucata de 1 inch ghimbir proaspăt
• 1 lingura ulei de masline
• ¼ cană apă
• 1 lingura sos de soia
• 2 pachete de 8, 8 uncii orez fiert cu bob lung
• 1 kilogram crevete medii fierte și decupate
• ¼ pahar chutney mango

Directii

• Pasul 1

  Feliați ceapa verde. Puneți deoparte 1/4 ceașcă de ceapă pentru a stropi pe vasul terminat. Cojiți ghimbirul. Răciți bine ghimbirul folosind cele mai mici deschideri de pe o cutie sau o răzătoare plată.

• Pasul 2

  Într-o tigaie de 12 inch, gătiți ceapa verde și ghimbirul răcit în ulei fierbinte timp de 1 până la 2 minute sau până la licitație. Adăugați apa și sosul de soia. Acoperiți și duceți la fierbere. Adăugați orez și creveți. Gatiti pana cand cea mai mare parte a lichidului este absorbit si crevetii se incalzesc. Împărțiți între patru boluri superficiale. Topim cu chutney și ceapă verde rezervată. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 393 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 172 mg colesterol, 577 mg sodiu, 53 g carbohidrați, 3 g fibre, 9 g zahăr, 27 g proteine.