Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță combinați melasa și untul. Gatiti si amestecati la foc mic pana se topeste untul. Scoateți din foc. Se toarnă într-un bol mare; se răcește la temperatura camerei.
-
Într-un al doilea bol se amestecă făina, zahărul brun, ghimbirul, bicarbonatul, scorțișoara, sarea, piperul și cuișoarele. Pus deoparte.
-
Se amestecă oul în amestecul de melasă răcit. Se amestecă amestecul de făină până se combină. Împărțiți aluatul în jumătate. Pe pergament sau pe hârtie cerată, modelați fiecare jumătate de aluat într-un jurnal de pătrat de 1-1 / 2 inci, aproximativ 5-1 / 2 inch. înfăşuraţi; se răcește la congelator aproximativ 30 de minute sau până când aluatul este suficient de ferm pentru a se felia.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Feliați buștenii în felii de 18 inci (schimbarea jurnalelor după caz). Așezați 1 centimetru unul de altul pe foile de hârtie neîncărcate. Înțepă fiecare de mai multe ori cu o furculiță. Coaceți 8-10 minute sau până când marginile sunt ferme și rumenite ușor. Transfer la rafturi de sârmă. Se răcește complet. Se presara cu zahar pudra. Face aproximativ 4 duzini.
sfaturi
Așezați în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 44 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 8 mg colesterol, 37 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.
