Spirale de turtă-espresso | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 uncie de aluat de frișcă de turtă refrigerat
¼ cană făină de toate scopurile
1 uncie de aluat de zahăr refrigerat cu zahăr
¼ cană făină de toate scopurile
2 lingurițe de pulbere instant espresso

Directii

Pasul 1
Amestecați împreună un aluat de prăjitură de turtă frigorific de 18 uncii și 1/4 cană de făină pentru toate scopurile, până când sunt combinate, folosind mâinile pentru a frământa, dacă este necesar. Amestecați împreună câte un aluat de zahăr frigorific de 18 uncii, cu 1/4 cană de făină pentru toate scopurile și 2 lingurițe de pulbere instant espresso până la combinare.
Pasul 2
Puneți jumătate din aluatul de turtă între două bucăți de hârtie cerată. Puneți jumătate din aluatul cu aromă espresso între alte două bucăți de hârtie cerată. Rotiți fiecare porțiune de aluat într-un dreptunghi de 12x6 inci. Scoateți bucățile superioare de hârtie cerată. Folosind hârtie cerată, inversați un dreptunghi de aluat deasupra celuilalt; apăsați ușor în jos pentru a sigila. Scoateți bucata superioară de hârtie cerată. Începând cu o parte lungă, rulați cu atenție aluaturile, folosind hârtia cerată rămasă pentru a ridica și ghida ruloul. Prindeți marginile pentru a sigila. Repetați cu jumătățile de aluat rămase.
Pasul 3
Presărați zahăr gros pe o altă bucată de hârtie cerată. Rotiți un buștean de aluat în zahăr. Înfășurați în folie de plastic. Repetați aluatul rămas și zahărul suplimentar. Se răcește jurnalele timp de 4 până la 6 ore sau până când este suficient de ferm pentru a felia.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Taiați rulourile în felii groase de 1/4 inch. Așezați feliile de 2 centimetri una de alta pe foaia de hârtie neîngrășită. Coaceți aproximativ 8 minute sau până când marginile sunt ferme. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească. Face aproximativ 6-1 / 2 duzini de fursecuri.

Spirale Mocha:

Pregătiți rețeta conform instrucțiunilor, cu excepția unui înlocuitor al unui aluat de zahăr frigorific de 18 uncii pentru aluatul de prăjitură de turtă și înlocuiți 1/3 cană pulbere de cacao neîndulcită pentru 1/4 cană făină cu toate scopurile.